Festival Gastronômico Olinda Dá Gosto enaltece a culinária regional

O Festival Gastronômico Olinda Dá Gosto teve início, na tarde desta sexta-feira (17.01), no Centro Cultural Mercado Eufrásio Barbosa, localizado no Varadouro. O evento une inovação, culinária e criatividade, com o propósito de promover a gastronomia da cidade. A programação traz música, cultura e cervejas artesanais, agradando a todos os públicos.

“Promover um evento como esse é muito importante para nós, trazendo a oportunidade de apresentar o trabalho que é produzido na cena local”, comentou a gastrônoma e proprietária do restaurante Pra Quem Gosta, Jô Lira.

Ao todo estão participando quatro cervejarias artesanais de Olinda e Recife, além de 16 restaurantes com comidas regionais e preços acessíveis ao público. São vários pratos com variados temperos.  De acordo com o secretário de Patrimônio, Cultura e Turismo de Olinda, João Luiz, as atividades seguem neste sábado (18) e domingo (19), sempre das 12h às 22h.

O festival é aberto ao público e a expectativa é de recepcionar cerca de 100 mil pessoas. “Estamos gostando muito do evento. Vim com minha família e estamos bem ansiosos para começar a provar das comidas.”, disse a dona de casa, Roseane do Nascimento.

Confira a lista de restaurantes e cervejarias presentes no Festival:

RESTAURANTES

- Tribuna Sabores Ibéricos

- Tapioca da Bia

- Quintal 122

- Restaurante Pra Quem Gosta

- Patuá

- Naylê

- Meraki Poke

- Espetinho da Ceça

- Empório Tia Dulce

- Confraria do Zé Perninha

- Confeitaria de Origem

- Chiveteria

- Capitania

- Bistrô Negralinda

- Bar do Luna

- Oficina do Sabor

  

CERVEJARIAS ARTESANAIS

- Navegantes

- Duvalia

- Debron

- Babylon