Em Paulista, Merendeiras participam de Capacitação
Em
ritmo de volta as aulas, na tarde desta quinta-feira (10) ocorreu uma
capacitação profissional voltada às merendeiras da rede de ensino
municipal. O encontro se deu no SENAC em Jardim Paulista e contou com a
presença do secretário de Educação, Waldeck Santos, Adjunto Aldo Trajano, as responsáveis pela merenda do município, e as nutricionistas.
A capacitação, oferecida pela Prefeitura, incluiu os seguintes temas:
‘Segurança e Organização na Cozinha, Higiene na Manipulação dos
Alimentos, Alimentação Saudável - Os 10 Passos Para Uma Alimentação
Saudável’.
“A dedicação de nossas merendeiras às nossas crianças é muito
importante, tanto quanto esse encontro quando a capacitação, troca de
informações e experiências só enriquece o trabalho a ser realizado”,
salientou a Secretário Waldeck Santos.
Na palestra, as merendeiras ampliaram seus conhecimentos, tiraram
dúvidas, visto que a boa higiene e nutrição garantem o integral
desenvolvimento do potencial do ser humano e para conquistar o bem-estar
físico, mental e emocional, é necessário conhecer e praticar os
fundamentos da higiene, para prevenir doenças e também buscar meios para
a manutenção e proteção da saúde. No final da palestra, as merendeiras
participaram de dinâmicas, com perguntas e respostas, tornando o clima
ainda mais descontraído.
O objetivo da merenda escolar é atender as
necessidades nutricionais dos alunos durante a sua permanência na sala
de aula, contribuindo para o crescimento, desenvolvimento, aprendizagem e
rendimento escolar. Para o prefeito Junior Matuto,
a palestra é de extrema importância, pois passa conhecimento para as
que estão chegando e para quem já estava serve como uma reciclagem. “A
cada seis meses vamos oferecer cursos de capacitação. assim tornando o
serviço prestado nas escolas, cada vez melhor”, disse o Matuto.Com informações do Paulista em 1º Lugar
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